মৌলিক তথ্য | |
পণ্যের নাম | কারকিউমিন হার্ড ক্যাপসুল |
অন্যান্য নাম | কারকিউমিন ক্যাপসুলহলুদ ক্যাপসুল, কারকুমা ক্যাপসুল, হলুদ কারকুমিন ক্যাপসুল |
গ্রেড | খাদ্য গ্রেড |
চেহারা | গ্রাহকদের প্রয়োজনীয়তা হিসাবে 000#,00#,0#,1#,2#,3# |
শেলফ জীবন | 2-3 বছর, স্টোরের শর্ত সাপেক্ষে |
প্যাকিং | গ্রাহকদের প্রয়োজনীয়তা হিসাবে |
অবস্থা | আলো থেকে সুরক্ষিত, টাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন। |
বর্ণনা
হলুদ এমন একটি মশলা যা তরকারিকে হলুদ রঙ দেয়।
এটি হাজার হাজার বছর ধরে ভারতে একটি মসলা এবং ঔষধি ভেষজ হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। সম্প্রতি, বিজ্ঞান বিশ্বস্ত উত্স ঐতিহ্যগত দাবির ব্যাক আপ করতে শুরু করেছে যে হলুদে ঔষধি গুণাবলী সহ যৌগ রয়েছে।
এই যৌগগুলিকে কার্কিউমিনয়েড বলা হয়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল কারকিউমিন।
হলুদের প্রধান সক্রিয় উপাদান হল কারকিউমিন। এটিতে শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব রয়েছে এবং এটি একটি খুব শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
হলুদ নামে পরিচিত মশলাটি অস্তিত্বের সবচেয়ে কার্যকর পুষ্টিকর পরিপূরক হতে পারে।
ফাংশন
1.দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ কিছু সাধারণ স্বাস্থ্য শর্তে অবদান রাখে। কারকিউমিন প্রদাহের প্রধান ভূমিকা পালন করতে পরিচিত অনেক অণুকে দমন করতে পারে, তবে এর জৈব উপলভ্যতা বাড়ানো দরকার।
আর্থ্রাইটিস একটি সাধারণ ব্যাধি যা জয়েন্টের প্রদাহ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অনেক গবেষণা দেখায় যে কারকিউমিন আর্থ্রাইটিসের উপসর্গের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে।
2.কারকিউমিন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা তার রাসায়নিক গঠনের কারণে বিনামূল্যে র্যাডিকেলের বিশ্বস্ত উত্সকে নিরপেক্ষ করতে পারে।
উপরন্তু, প্রাণী এবং সেলুলার অধ্যয়ন বিশ্বস্ত উত্স পরামর্শ দেয় যে কারকিউমিন ফ্রি র্যাডিক্যালের ক্রিয়াকে বাধা দিতে পারে এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির ক্রিয়াকে উদ্দীপিত করতে পারে। এই সুবিধাগুলি নিশ্চিত করার জন্য মানুষের মধ্যে আরও ক্লিনিকাল গবেষণা প্রয়োজন।
3.কারকিউমিন মস্তিষ্ক থেকে প্রাপ্ত নিউরোট্রফিক ফ্যাক্টরকে বাড়িয়ে তুলতে পারে
নিউরনগুলি নতুন সংযোগ তৈরি করতে সক্ষম, এবং মস্তিষ্কের নির্দিষ্ট কিছু জায়গায় তারা সংখ্যাবৃদ্ধি করতে পারে এবং সংখ্যায় বৃদ্ধি করতে পারে৷ এই প্রক্রিয়ার অন্যতম প্রধান চালক হল মস্তিষ্ক থেকে প্রাপ্ত নিউরোট্রফিক ফ্যাক্টর (BDNF)৷ BDNF প্রোটিন স্মৃতিশক্তি এবং শেখার ক্ষেত্রে একটি ভূমিকা পালন করে এবং এটি খাওয়া, পান করা এবং শরীরের ওজনের জন্য দায়ী মস্তিষ্কের এলাকায় পাওয়া যায়।
অনেক সাধারণ মস্তিষ্কের ব্যাধিগুলি বিডিএনএফ প্রোটিনের মাত্রা হ্রাসের সাথে যুক্ত করা হয়েছে, বিষণ্নতা এবং আলঝেইমার রোগ সহ।
মজার বিষয় হল, প্রাণীদের গবেষণায় দেখা গেছে যে কারকিউমিন BDNF এর মস্তিষ্কের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে।
এটি করার মাধ্যমে, এটি মস্তিষ্কের অনেক রোগ এবং বয়স-সম্পর্কিত মস্তিষ্কের কার্যকারিতা হ্রাস করতে বিলম্বিত বা বিপরীত করতে কার্যকর হতে পারে।
এটি স্মৃতিশক্তি এবং মনোযোগ উন্নত করতেও সাহায্য করতে পারে, যা বিডিএনএফ স্তরে এর প্রভাবের কারণে যৌক্তিক বলে মনে হয়।
4.কারকিউমিন আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে
এটি হৃদরোগের প্রক্রিয়ার অনেক ধাপে ট্রাস্টেড সোর্সকে উল্টাতে সাহায্য করতে পারে। হৃদরোগের ক্ষেত্রে কারকিউমিনের প্রধান সুবিধা হল এন্ডোথেলিয়ামের কার্যকারিতা উন্নত করা, আপনার রক্তনালীগুলির আস্তরণ।
বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে কারকিউমিন হৃদরোগের উন্নতি ঘটাতে পারে। উপরন্তু, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি মেনোপজ-পরবর্তী মহিলাদের মধ্যে ব্যায়ামের মতোই কার্যকর।
উপরন্তু, কারকিউমিন প্রদাহ এবং অক্সিডেশন কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা হৃদরোগে ভূমিকা পালন করতে পারে।
5.হলুদ ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে
কারকিউমিন ক্যান্সারের চিকিৎসায় একটি উপকারী ভেষজ হিসাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে এবং ক্যান্সারের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে প্রভাবিত করতে দেখা গেছে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি করতে পারে:
ক্যান্সার কোষের মৃত্যুতে অবদান রাখে
এনজিওজেনেসিস হ্রাস করুন (টিউমারে নতুন রক্তনালীগুলির বৃদ্ধি)
মেটাস্ট্যাসিস হ্রাস করুন (ক্যান্সারের বিস্তার)
6.আলঝেইমার রোগের চিকিৎসায় কারকিউমিন উপকারী হতে পারে
এটা জানা যায় যে প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ ক্ষতি আল্জ্হেইমের রোগে একটি ভূমিকা পালন করে এবং উভয় ক্ষেত্রেই কারকিউমিনের উপকারী প্রভাব রয়েছে।
উপরন্তু, অ্যামাইলয়েড প্লেক নামক প্রোটিন জট তৈরি করা অ্যালঝাইমার রোগের একটি প্রধান বৈশিষ্ট্য। অধ্যয়নগুলি বিশ্বস্ত উত্স দেখায় যে কারকিউমিন এই ফলকগুলি পরিষ্কার করতে সহায়তা করতে পারে।
7.কারকিউমিন বার্ধক্য বিলম্বিত করতে এবং বয়স-সম্পর্কিত দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে।
ক্যাথি ডব্লিউ. ওয়ারউইক, আরডি, সিডিই, নিউট্রিশন - ক্রিস গুনারস, বিএসসি দ্বারা মেডিকেলভাবে পর্যালোচনা করেছেন - 10 মে, 2021-এ আপডেট করা হয়েছে
অ্যাপ্লিকেশন
1. বদহজম এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তি সহ মানুষ
2. যারা প্রায়ই ওভারটাইম কাজ করে এবং দেরি করে জেগে থাকে
3. ঘন ঘন মদ্যপান এবং সামাজিকীকরণের মতো পাচনতন্ত্রের উপর ভারী বোঝা সহ লোকেরা।
4. দীর্ঘস্থায়ী বার্ধক্যজনিত রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা (যেমন আলঝেইমার রোগ, বাত, ক্যান্সার ইত্যাদি),
5. কম অনাক্রম্যতা সঙ্গে মানুষ