বি ভিটামিন মানব বিপাক এবং বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য পদার্থ। তারা শরীরের চর্বি, প্রোটিন, চিনি ইত্যাদিকে শক্তিতে রূপান্তরিত করতে পারে এবং সুষম পুষ্টি এবং রক্তাল্পতা প্রতিরোধে ভূমিকা রাখতে পারে।
আট ধরনের বি ভিটামিন রয়েছে:
⁕ভিটামিন বি 1থায়ামিন হাইড্রোক্লোরাইড এবং থায়ামিন মনোনিট্রেট
⁕ভিটামিন বি 2রিবোফ্লাভিন এবং ভিটামিন বি 2 80%
⁕ভিটামিন বি 3নিকোটিনামাইড এবং নিকোটিনিক অ্যাসিড
⁕ভিটামিন বি 5ডি-ক্যালসিয়াম প্যানটোথেনেট এবং প্যানথেনল
⁕ভিটামিন বি 6পাইরিডক্সিন হাইড্রোক্লোরাইড
⁕ভিটামিন B7 ডি-বায়োটিন
⁕ভিটামিন বি 9ফলিক এসিড
⁕ভিটামিন বি 12সায়ানোকোবালামিন এবং মেকোবালামিন
ভিটামিন বি এর মারাত্মক অভাবের লক্ষণ
- পায়ে ও হাতে শিহরণ
- বিরক্তি এবং বিষণ্নতা
- দুর্বলতা এবং ক্লান্তি
- ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেড়ে যায়
- বিভ্রান্তি
- রক্তশূন্যতা
- ত্বকের ফুসকুড়ি
- বমি বমি ভাব
বি ভিটামিন প্রায়শই একই খাবারে একত্রিত হয়। অনেক মানুষ বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি-ঘন খাবার খেয়ে পর্যাপ্ত বি ভিটামিন পেতে পারেন। যাইহোক, যারা তাদের দৈনন্দিন চাহিদা মেটাতে সংগ্রাম করে তারা সম্পূরক ব্যবহার করতে পারেন। লোকেরা যদি তাদের খাদ্য বা পরিপূরক থেকে পর্যাপ্ত ভিটামিন না পায় তবে তাদের বি ভিটামিনের ঘাটতি হতে পারে। যদি তাদের শরীর সঠিকভাবে পুষ্টি শোষণ করতে না পারে, বা কিছু স্বাস্থ্যগত অবস্থা বা ওষুধের কারণে তাদের শরীর তাদের খুব বেশি বাদ দিলেও তাদের ঘাটতি হতে পারে।
বি ভিটামিনের প্রত্যেকটির নিজস্ব স্বতন্ত্র কার্য রয়েছে, তবে তারা সঠিক শোষণ এবং সর্বোত্তম স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য একে অপরের উপর নির্ভর করে। একটি স্বাস্থ্যকর, বৈচিত্র্যময় খাদ্য খাওয়া সাধারণভাবে একজন ব্যক্তির প্রয়োজনীয় সমস্ত বি ভিটামিন সরবরাহ করবে। লোকেরা উচ্চ-ভিটামিনযুক্ত খাবারের খাদ্যতালিকা বৃদ্ধি করে বা ভিটামিন সম্পূরক গ্রহণ করে বি ভিটামিনের ঘাটতি নিরাময় এবং প্রতিরোধ করতে পারে।
পোস্টের সময়: অক্টোবর-10-2023