মৌলিক তথ্য | |
পণ্যের নাম | নিকোটিনামাইড |
গ্রেড | ফিড/খাদ্য/ফার্মা |
চেহারা | সাদা স্ফটিক পাউডার |
বিশ্লেষণের মান | বিপি/ইউএসপি |
অ্যাস | 98.5% -101.5% |
শেলফ জীবন | 3 বছর |
প্যাকিং | 25 কেজি / শক্ত কাগজ |
চারিত্রিক | পানিতে দ্রবণীয় |
অবস্থা | একটি শীতল শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন |
বর্ণনা
নিকোটিনামাইড, ভিটামিন B3 এর একটি ডেরিভেটিভ, ত্বকের সৌন্দর্য বৈজ্ঞানিক গবেষণার ক্ষেত্রে একটি স্বীকৃত সোনার উপাদান। ত্বকের বার্ধক্য বিলম্বিত করার ক্ষেত্রে এর প্রভাব হল প্রাথমিক বার্ধক্য প্রক্রিয়ায় ত্বকের রঙ, হলুদ এবং অন্যান্য সমস্যা প্রতিরোধ ও হ্রাস করা। খাদ্যে ভিটামিনের প্রধান উৎস হল নিকোটিনামাইড, নিকোটিনিক অ্যাসিড এবং ট্রিপটোফ্যান। নিয়াসিনের প্রধান উৎসের মধ্যে রয়েছে মাংস, কলিজা, সবুজ শাক, গম, ওট, পাম কার্নেল তেল, লেবু, খামির, মাশরুম, বাদাম, দুধ, মাছ, চা এবং কফি।
এটি জৈবিক অক্সিডেশনে হাইড্রোজেন স্থানান্তরের ভূমিকা পালন করে, যা টিস্যু শ্বসন, জৈবিক অক্সিডেশন প্রক্রিয়া এবং বিপাককে উন্নীত করতে পারে এবং স্বাভাবিক টিস্যু, বিশেষ করে ত্বক, পাচনতন্ত্র এবং স্নায়ুতন্ত্রের অখণ্ডতা বজায় রাখার জন্য অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ।
ফাংশন
এটি স্তন্যপায়ী সিস্টেমে শক্তি বিপাকের জন্য প্রয়োজনীয় অনেক জৈবিক হ্রাস এবং অক্সিডেশন প্রতিক্রিয়াতে একটি কোএনজাইম বা কসাবস্ট্রেট হিসাবে কাজ করে। এটি একটি পুষ্টির সম্পূরক, থেরাপিউটিক এজেন্ট, প্রসাধনীতে ত্বক এবং চুলের কন্ডিশনার এজেন্ট এবং ভোক্তা পরিবারের দ্রাবক এবং পরিষ্কারের পণ্য এবং পেইন্টগুলির একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। নিকোটিনামাইড এফডিএ দ্বারা ভুট্টার খাবার, ফারিনা, চাল এবং ম্যাকারনি এবং নুডল পণ্য সমৃদ্ধ করার জন্য খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত। এটিকে FDA দ্বারা GRAS (সাধারণত নিরাপদ হিসাবে স্বীকৃত) হিসাবেও নিশ্চিত করা হয়েছে একটি সরাসরি মানব খাদ্য উপাদান হিসাবে যা শিশু সূত্রে এর ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত করে। এটি কেবলমাত্র ক্রমবর্ধমান শস্যের জন্য প্রয়োগকৃত কীটনাশক পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয় যার সর্বোচ্চ সীমাবদ্ধতা 0.5%।
আবেদন
নিকোটিনামাইড হল একটি পানিতে দ্রবণীয় বি কমপ্লেক্স ভিটামিন যা প্রাকৃতিকভাবে প্রাণীজ দ্রব্য, গোটা সিরিয়াল এবং লেগুমে উপস্থিত থাকে। নিয়াসিনের বিপরীতে এর স্বাদ তিক্ত; স্বাদ encapsulated আকারে মুখোশ করা হয়. সিরিয়াল, স্ন্যাক খাবার এবং গুঁড়ো পানীয়ের দুর্গে ব্যবহৃত হয়। নায়াসিনামাইড ইউএসপি খাদ্য সংযোজন হিসাবে, মাল্টিভিটামিন প্রস্তুতির জন্য এবং ফার্মাসিউটিক্যালস এবং প্রসাধনীগুলির জন্য মধ্যবর্তী হিসাবে ব্যবহৃত হয়।