মৌলিক তথ্য | |
পণ্যের নাম | স্পিরুলিনা ট্যাবলেট |
অন্যান্য নাম | জৈব স্পিরুলিনা ট্যাবলেট, স্পিরুলিনা+সে ট্যাবলেট, ইত্যাদি। |
গ্রেড | খাদ্য গ্রেড |
চেহারা | গ্রাহকদের প্রয়োজনীয়তা হিসাবে বৃত্তাকার, ওভাল, আয়তাকার, ত্রিভুজ, হীরা এবং কিছু বিশেষ আকার সব পাওয়া যায়। |
শেলফ জীবন | 2-3 বছর, স্টোরের শর্ত সাপেক্ষে |
প্যাকিং | বাল্ক, বোতল, ফোস্কা প্যাক বা গ্রাহকদের প্রয়োজনীয়তা |
অবস্থা | আলো থেকে সুরক্ষিত, টাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন। |
বর্ণনা
স্পিরুলিনা হল আর্থ্রোস্পিরা গোত্রের একটি নীল-সবুজ শৈবাল।
এটিতে বেশ কয়েকটি পুষ্টি রয়েছে: চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন (এ, ই, এবং কে), ফ্যাটি অ্যাসিড (ডিএইচএ, ইপিএ), বিটা-ক্যারোটিন এবং খনিজ। এটি প্রোটিনেরও একটি উৎস, তবে এতে কিছু অ্যামিনো অ্যাসিডের যথেষ্ট পরিমাণে অভাব রয়েছে যা আপনার শরীরের সর্বোত্তমভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজন। যেহেতু স্পিরুলিনা ব্যাকটেরিয়া (সায়ানোব্যাকটেরিয়া) থেকে আসে, তাই এটি নিরামিষাশীদের জন্য প্রোটিনের উৎস হিসেবে বিবেচিত হতে পারে।
এটাও মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে স্পিরুলিনায় B12 "সিউডোভিটামিন B12" হিসাবে আপনার শরীর দ্বারা সাধারণত শোষণ করা যায় এমন ধরণের থেকে ভিন্ন আকারে রয়েছে৷ আপনাকে সম্ভবত আপনার B12 চাহিদার জন্য অন্য কোথাও দেখতে হবে, বিশেষ করে যদি আপনি নিরামিষ বা নিরামিষভোজী অনুসরণ করেন খাওয়ার উপায়, যা B12 কম হতে পারে। B12 এর নিম্ন স্তর 60 বছরের বেশি বয়স্কদের মধ্যেও পাওয়া যায়। এবং কেন B12 গুরুত্বপূর্ণ? কারণ আপনার শরীরের লোহিত রক্তকণিকা তৈরির জন্য B12 প্রয়োজন। এবং এটি মস্তিষ্ক এবং স্নায়ু কোষের বিকাশের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। পর্যাপ্ত B12 না পাওয়া ক্লান্তি, স্মৃতিশক্তি হ্রাস, বিষণ্নতা এবং এমনকি বিভিন্ন ধরনের রক্তাল্পতার কারণ হতে পারে।
সক্রিয় উপাদান (গুলি): ফাইকোসায়ানিন, ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ
ফাংশন
স্পিরুলিনার সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা
স্পিরুলিনা পুষ্টির একটি শক্তিশালী উৎস। এটিতে ফাইকোসায়ানিন নামে একটি শক্তিশালী উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন রয়েছে। গবেষণা দেখায় যে এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ব্যথা-ত্রাণ, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং মস্তিষ্ক-প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে।
এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্পিরুলিনার অন্যান্য পুষ্টিগুলি বেশ কিছু স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত:
অ্যান্টি-ক্যান্সার বৈশিষ্ট্য
স্পিরুলিনায় থাকা অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরে প্রদাহ বিরোধী প্রভাব ফেলে। দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ ক্যান্সার এবং অন্যান্য রোগে অবদান রাখে।
ফাইকোসায়ানিন - একটি উদ্ভিদ রঙ্গক যা স্পিরুলিনাকে তার নীল-সবুজ রঙ দেয় - শুধুমাত্র শরীরের প্রদাহ কমাতেই নয়, টিউমারের বৃদ্ধিকে বাধা দেয় এবং ক্যান্সার কোষকে মেরে ফেলে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী প্রোটিন ক্যান্সার চিকিৎসায় এর সম্ভাব্যতার জন্য অধ্যয়ন করা হচ্ছে।
হার্টের স্বাস্থ্য
গবেষণায় দেখা গেছে যে স্পিরুলিনার প্রোটিন শরীরের কোলেস্টেরল শোষণকে কমাতে পারে, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে। এটি আপনার ধমনীগুলিকে পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে, আপনার হৃদপিণ্ডের উপর চাপ কমায় যা হৃদরোগ এবং স্ট্রোক-জনিত রক্ত জমাট বাঁধতে পারে।
এর প্রোটিন ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রাও কমায়। এগুলি আপনার রক্তের চর্বি যা ধমনীকে শক্ত করতে অবদান রাখতে পারে, হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং প্যানক্রিয়াটাইটিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
স্পিরুলিনা আপনার শরীরে নাইট্রিক অক্সাইড উত্পাদন বাড়ায়, যা আপনার রক্তনালীগুলিকে শিথিল করতে সহায়তা করে। গবেষণা দেখায় যে এটি আপনার রক্তচাপ কমাতে পারে, আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
এলার্জি উপশম
স্পিরুলিনার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কারণে সৃষ্ট অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব পরাগ, পশুর চুল এবং ধুলোর কারণে অ্যালার্জিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সাহায্য করতে পারে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে ভিড়, হাঁচি এবং চুলকানির মতো উপসর্গগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, পরামর্শ দেয় যে স্পিরুলিনা অ্যালার্জির ওষুধের একটি ভাল বিকল্প হতে পারে।
ইমিউন সিস্টেম সমর্থন
স্পিরুলিনা ভিটামিন E, C, এবং B6 এর মতো স্বাস্থ্যকর ইমিউন সিস্টেম বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি পরিসরে সমৃদ্ধ। গবেষণায় দেখা গেছে যে স্পিরুলিনা শ্বেত রক্তকণিকা এবং অ্যান্টিবডিগুলির উত্পাদনকেও বাড়িয়ে তোলে যা আপনার শরীরে ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়াগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে।
ল্যাবরেটরি গবেষণা দেখায় যে স্পিরুলিনা হারপিস, ফ্লু এবং এইচআইভি-এর বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে — যদিও মানুষের মধ্যে এই প্রভাবগুলি পরীক্ষা করার জন্য আরও অনেক গবেষণার প্রয়োজন।
চোখ এবং মুখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারে
স্পিরুলিনা zeaxanthin এর সাথে ঘনীভূত হয়, একটি উদ্ভিদ রঙ্গক যা ছানি এবং বয়স-সম্পর্কিত দৃষ্টি ক্ষতির ঝুঁকি কমাতে পারে।
এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি ভাল মৌখিক স্বাস্থ্যের উন্নতিতেও সাহায্য করতে পারে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে স্পিরুলিনা-বর্ধিত মাউথওয়াশ ডেন্টাল প্লেক এবং অংশগ্রহণকারীদের জিনজিভাইটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে। অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি তামাক চিবানো লোকেদের মুখের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়।
অ্যাপ্লিকেশন
1. কিছু লোক যাদের শরীরে ভারসাম্যহীন পুষ্টি রয়েছে বা যারা প্রচুর শারীরিক ও মানসিক শক্তি ব্যবহার করেন তাদের জন্য উপযুক্ত পরিমাণে স্পিরুলিনা ট্যাবলেট খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2. কিছু লোক যাদের কিছু ওষুধ বা কেমোথেরাপির দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের কারণে রক্তস্বল্পতা এবং অনিদ্রার মতো লক্ষণ রয়েছে।
3. দুর্বল হজম প্রক্রিয়া এবং ধীর হজমের কিছু লোককে উপযুক্ত পরিমাণে স্পিরুলিনা ট্যাবলেট খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, এতে থাকা কিছু উপাদান পরিপাকতন্ত্রের উপর একটি নির্দিষ্ট প্রভাব ফেলে।
4. যারা অক্সিজেন-স্বল্পতাপূর্ণ পরিবেশে কাজ করে এবং যাদের রক্তে লিপিড এবং কোলেস্টেরল বেশি থাকে;
5. যাদের টিউমার এবং ডায়াবেটিস আছে;
6. যারা প্রায়ই ভাজা খাবার বা সামুদ্রিক খাবার খান।