সংক্ষিপ্ত বর্ণনা:
CAS নম্বর: 58-85-5
আণবিক সূত্র: সি10H16N2O3S
আণবিক ওজন: 244.31
রাসায়নিক গঠন:
| মৌলিক তথ্য | |
| পণ্যের নাম | ডি-বায়োটিন |
| অন্য নাম | ভিটামিন এইচ এবং কোএনজাইম আর |
| গ্রেড | খাদ্য গ্রেড |
| চেহারা | সাদা স্ফটিক পাউডার |
| অ্যাস | 99% |
| শেলফ জীবন | 2 বছর |
| প্যাকিং | 25 কেজি/ড্রাম |
| চারিত্রিক | গরম পানি, ডাইমিথাইল সালফক্সাইড, অ্যালকোহল এবং বেনজিনে দ্রবণীয়। |
| অবস্থা | শীতল এবং শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন, শক্তিশালী আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন। |
পণ্যের বর্ণনা
বায়োটিন, যাকে ভিটামিন এইচও বলা হয় (এইচ হল হার উন্ড হাউট, জার্মান শব্দ "চুল এবং ত্বক" এর প্রতিনিধিত্ব করে) বা ভিটামিন বি 7 হল একটি জলে দ্রবণীয় বি ভিটামিন। এটি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির একটি বিস্তৃত পরিসরে জড়িত, উভয় মানুষ এবং অন্যান্য জীবের মধ্যে, প্রাথমিকভাবে চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং অ্যামিনো অ্যাসিড ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত।
ডি-বায়োটিন হল জলে দ্রবণীয় ভিটামিন, বায়োটিনের আটটি রূপের একটি, যা ভিটামিন বি-7 নামেও পরিচিত। এটি একটি কোএনজাইম - বা সহায়ক এনজাইম - শরীরের অসংখ্য বিপাকীয় প্রতিক্রিয়ার জন্য। ডি-বায়োটিন লিপিড এবং প্রোটিন বিপাকের সাথে জড়িত এবং খাদ্যকে গ্লুকোজে রূপান্তর করতে সাহায্য করে, যা শরীর শক্তির জন্য ব্যবহার করে। এটি ত্বক, চুল এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি বজায় রাখার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
অ্যাপ্লিকেশন এবং ফাংশন
একটি ফিড সংযোজন হিসাবে, এটি প্রধানত পোল্ট্রি এবং বপন ফিড জন্য ব্যবহৃত হয়। সাধারণত প্রিমিক্সড ভর ভগ্নাংশ হয় 1%-2%।
এটি পুষ্টিকর সম্পূরক। চীন GB2760-90 প্রবিধান অনুযায়ী, এটি একটি খাদ্য শিল্প হিসাবে একটি প্রক্রিয়াকরণ সহায়তা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটির শারীরবৃত্তীয় কাজ রয়েছে যা ত্বকের রোগ প্রতিরোধ করে এবং লিপিড বিপাককে উন্নীত করে এবং আরও অনেক কিছু।
এটি কার্বক্সিলেজ কোএনজাইম, অনেক কার্বক্সিলেশন বিক্রিয়ার সাথে জড়িত এবং চিনি, প্রোটিন এবং চর্বি বিপাকের একটি গুরুত্বপূর্ণ কোএনজাইম।
এটি খাদ্য মজবুতকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি 0.1~0.4mg/kg পরিমাণে শিশু খাদ্যের জন্য ব্যবহৃত হয়, পানীয় তরল 0.02~0.08mg/kg।
এটি প্রোটিন, অ্যান্টিজেন, অ্যান্টিবডি, নিউক্লিক অ্যাসিড (ডিএনএ, আরএনএ) ইত্যাদি লেবেল করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
