মৌলিক তথ্য | |
পণ্যের নাম | এল-অ্যালানাইন |
গ্রেড | ফুড গ্রেড/ফার্মা গ্রেড/ফিড গ্রেড |
চেহারা | সাদা স্ফটিক পাউডার |
অ্যাস | 98.5% -101% |
শেলফ জীবন | 2 বছর |
প্যাকিং | 25 কেজি/ড্রাম |
চারিত্রিক | স্থিতিশীল। শক্তিশালী অক্সিডাইজিং এজেন্টের সাথে বেমানান। পানিতে দ্রবণীয় (25℃, 17%), ইথানলে সামান্য দ্রবণীয়, ইথারে অদ্রবণীয়। |
অবস্থা | শুষ্ক এবং শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন, এবং সূর্যালোক থেকে দূরে রাখুন। |
এল-অ্যালানিনের ভূমিকা
এল-অ্যালানাইন (2-অ্যামিনোপ্রোপানোইক অ্যাসিড, α-অ্যামিনোপ্রোপানোইক অ্যাসিডও বলা হয়) হল একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা শরীরকে সাধারণ গ্লুকোজকে শক্তিতে রূপান্তর করতে এবং লিভার থেকে অতিরিক্ত টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে। অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক এবং শক্তিশালী এবং সুস্থ পেশী তৈরির চাবিকাঠি। এল-অ্যালানাইন অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের অন্তর্গত, যা শরীর দ্বারা সংশ্লেষিত হতে পারে। যাইহোক, সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড অপরিহার্য হয়ে উঠতে পারে যদি শরীর তাদের উত্পাদন করতে অক্ষম হয়। কম প্রোটিনযুক্ত ডায়েট বা খাওয়ার ব্যাধি, লিভারের রোগ, ডায়াবেটিস বা জেনেটিক অবস্থা যা ইউরিয়া সাইকেল ডিসঅর্ডার (ইউসিডি) সৃষ্টি করে তাদের অভাব এড়াতে অ্যালানাইন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করতে হতে পারে। এল-অ্যালানাইন তীব্র বায়বীয় ক্রিয়াকলাপের সময় কোষগুলিকে ক্ষতিগ্রস্থ হওয়া থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে যখন শরীর শক্তি উত্পাদন করতে পেশী প্রোটিনকে ক্যানিবালাইজ করে। এটি প্রোস্টেট স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে ব্যবহৃত হয় এবং ইনসুলিন নিয়ন্ত্রণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
এল-অ্যালানিনের ব্যবহার
এল-অ্যালানাইন হল অ্যালানিনের এল-এন্যান্টিওমার। এল-অ্যালানাইন প্যারেন্টেরাল এবং এন্টারাল পুষ্টির জন্য একটি উপাদান হিসাবে ক্লিনিকাল পুষ্টিতে ব্যবহার করা হয়। এল-অ্যালানাইন টিস্যু সাইট থেকে লিভারে নাইট্রোজেন স্থানান্তর করতে একটি মূল ভূমিকা পালন করে। এল-অ্যালানাইন ব্যাপকভাবে পুষ্টির পরিপূরক হিসাবে, খাদ্য শিল্পে মিষ্টি এবং গন্ধ বর্ধক হিসাবে, পানীয় শিল্পে স্বাদ বৃদ্ধিকারী এবং সংরক্ষণকারী হিসাবে, ওষুধ তৈরির জন্য মধ্যবর্তী হিসাবে, পুষ্টির সম্পূরক হিসাবে এবং কৃষি/প্রাণীর খাদ্যে টক সংশোধনকারী এজেন্ট হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। , এবং বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক উত্পাদন মধ্যবর্তী হিসাবে.