মৌলিক তথ্য | |
পণ্যের নাম | খাদ্য সংযোজন সোডিয়াম সাইক্লামেট |
গ্রেড | ফুড গার্ডে |
চেহারা | সাদা স্ফটিক পাউডার |
বিশ্লেষণের মান | NF13 |
অ্যাস | 98%-101.0% |
শেলফ জীবন | 2 বছর |
প্যাকিং | 25 কেজি/ব্যাগ |
আবেদন | খাদ্য এবং পানীয় শিল্প |
স্টোরেজ টাইপ | একটি শক্তভাবে সিল করা পাত্রে বা সিলিন্ডারে একটি শীতল, শুষ্ক, অন্ধকার স্থানে রাখুন। |
বর্ণনা
সোডিয়াম সাইক্লামেট খাদ্য, পানীয়, ফার্মাসিউটিক্যাল, স্বাস্থ্য ও ব্যক্তিগত যত্ন পণ্য, কৃষি/পশুর খাদ্য/মুরগিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
সোডিয়াম সাইক্লামেট হল সাইক্ল্যামিক অ্যাসিডের সোডিয়াম লবণ। Sodium Cyclamate CP95/NF13 কোমল পানীয়, মদ, মশলা, কেক, বিস্কুট, রুটি এবং আইসক্রিমে চিনির বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
সোডিয়াম সাইক্লামেট একটি সাদা পাউডার হিসাবে উপস্থিত হয় যা টেবিল চিনির মিষ্টির প্রায় 50 গুণ বেশি।
অ্যাপ্লিকেশন এবং ফাংশন
সোডিয়াম সাইক্ল্যামেট সুইটনারের জন্য কাজ
1. সোডিয়াম সাইক্লামেট হল একটি অ-পুষ্টিকর মিষ্টির সংশ্লেষণ, যা সুক্রোজের মিষ্টির 30 গুণ, যখন চিনির দামের মাত্র এক তৃতীয়াংশ, তবে তিক্ত স্বাদের সময় এটি স্যাকারিনের পরিমাণ একটু বেশি নয়, তাই একটি আন্তর্জাতিক সাধারণ খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে কোমল পানীয়, ফলের রস, আইসক্রিম, কেক এবং খাদ্য সংরক্ষণ ইত্যাদির জন্য।
2. সোডিয়াম সাইক্লামেট গৃহস্থালির মশলা, রান্না, আচারের পণ্য ইত্যাদির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
3. সোডিয়াম সাইক্লামেট প্রসাধনী মিষ্টি, সিরাপ, চিনির প্রলেপ, মিষ্টি ইঙ্গট, টুথপেস্ট, মাউথওয়াশ, লিপস্টিক ইত্যাদিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
4. সোডিয়াম সাইক্লামেট ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যারা এটি স্থূলকায় চিনির জায়গায় ব্যবহার করে।