মৌলিক তথ্য | |
পণ্যের নাম | এল-লাইসিন হাইড্রোক্লোরাইড |
শ্রেণী | ফিড বা ফুড গ্রেড |
চেহারা | একটি সাদা বা প্রায় সাদা, কার্যত গন্ধহীন, মুক্ত-প্রবাহিত, স্ফটিক পাউডার। |
অ্যাস | 99% |
শেলফ জীবন | ২ বছর |
মোড়ক | 25 কেজি/ব্যাগ |
চারিত্রিক | এটি পানিতে অবাধে দ্রবণীয়, তবে অ্যালকোহল এবং ইথারে প্রায় অদ্রবণীয়।এটি প্রায় 260 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পচে গলে যায় |
অবস্থা | একটি শুকনো, পরিষ্কার, শীতল এবং বায়ুচলাচল জায়গায় সংরক্ষণ করুন। |
বর্ণনা
লাইসিন হল এক ধরনের অ্যামিনো-অ্যাসিড, যা প্রাণীদেহে সংমিশ্রিত হতে পারে না।এটি বিপাকের একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি খাদ্যের ব্যবহারিক উপযোগিতা বৃদ্ধি, মাংসের গুণমান উন্নত করা এবং প্রাণীদের বৃদ্ধিকে উন্নীত করার কাজ করে।এটি বিশেষ করে দুগ্ধজাত গবাদি পশু, মাংস গবাদি পশু, ভেড়া ইত্যাদির জন্য উপযোগী।এটা ruminants জন্য ভাল ফিড additives এক ধরনের.
এল-লাইসিন হাইড্রোক্লোরাইড হল ফিডের পুষ্টিকর শক্তি, পশু এবং হাঁস-মুরগির ক্ষুধা বৃদ্ধি করে, ক্ষত নিরাময়কে উৎসাহিত করে, মাংসের গুণমানের কার্যকারিতা উন্নত করে, গ্যাস্ট্রিক নিঃসরণ বাড়াতে পারে, মস্তিষ্কের স্নায়ু, প্রজনন কোষ, প্রোটিন এবং হিমোগ্লোবিনের প্রয়োজনীয় পদার্থের সংশ্লেষণ করে।সাধারণত, ফিডে যোগ করা পরিমাণ 0.1-0.2% হয়।
অ্যাপ্লিকেশন এবং ফাংশন
এল-লাইসিন হাইড্রোক্লোরাইড ব্যাপকভাবে খাদ্য ও পানীয় শিল্পে পুষ্টির পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। খাদ্য উৎপাদন, পানীয়, ফার্মাসিউটিক্যাল, কৃষি/প্রাণীর খাদ্য এবং অন্যান্য বিভিন্ন শিল্প সহ।
ফিড শিল্পে, লাইসিন হল এক ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড, যা প্রাণীদেহে স্বয়ংক্রিয়ভাবে সংযোজন করা যায় না।মস্তিষ্কের স্নায়ু, জেনারেটিভ সেল কোর প্রোটিন এবং হিমোগ্লোবিনকে যৌগিক করতে লাইসিনের জন্য এটি অপরিহার্য।ক্রমবর্ধমান প্রাণী লাইসিনের অভাব প্রবণ।প্রাণী যত দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তত বেশি লাইসিন প্রাণীদের প্রয়োজন।তাই এটিকে বলা হয় 'ক্রমবর্ধমান অ্যামিনো অ্যাসিড' তাই এটি খাদ্যের ব্যবহারিক উপযোগিতা বাড়ানো, মাংসের গুণমান উন্নত করা এবং প্রাণীদের বৃদ্ধিকে উন্নীত করার কাজ করে।
খাদ্য শিল্পে, লাইসিন প্রোটিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ রচনা।শরীরের জন্য লাইসিনের প্রয়োজন হয় যা আটটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে একটি, কিন্তু এটি সংশ্লেষিত করতে পারে না তাই এটি অবশ্যই খাদ্যে সরবরাহ করা উচিত।একটি ভাল বর্ধনকারী এজেন্টের জন্য, পানীয়, চাল, আটাতে লাইসিন যোগ করুন এবং এটি প্রোটিন ব্যবহারের হার বাড়িয়ে দেবে যাতে এটি খাদ্যের পুষ্টিকে ব্যাপকভাবে উন্নত করতে পারে।এটি বৃদ্ধির উন্নতি, ক্ষুধা সামঞ্জস্য, রোগ কমাতে এবং শরীরকে শক্তিশালী করতে একটি দক্ষ খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক।এটি ডিওডোরাইজ করতে পারে এবং টিনজাত খাবারে তাজা রাখতে পারে।