সংক্ষিপ্ত বর্ণনা:
CAS নম্বর: 541-15-1
আণবিক সূত্র: সি7H15NO3
আণবিক ওজন: 161.2
রাসায়নিক গঠন:
| মৌলিক তথ্য | |
| পণ্যের নাম | এল কার্নিটাইন |
| গ্রেড | ফুড গার্ডে |
| চেহারা | সাদা স্ফটিক বা ক্রিস্টালাইন পাউডার |
| অ্যাস | 99% |
| শেলফ জীবন | 3 বছর |
| প্যাকিং | 25 কেজি/ড্রাম |
| চারিত্রিক | পানিতে দ্রবণীয় |
| অবস্থা | একটি শীতল, শুকনো এবং অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করুন |
বর্ণনা
L-carnitine, L-carnitine এবং ভিটামিন BT নামেও পরিচিত। এটি একটি সাদা স্ফটিক বা স্বচ্ছ পাউডার, এবং এর গলনাঙ্ক হল 200℃ (পচন)। এটি পানি, লাই, মিথানল এবং ইথানলে সহজে দ্রবণীয়, অ্যাসিটোন এবং অ্যাসিটেটে সবেমাত্র দ্রবণীয় এবং ক্লোরোফর্মে অদ্রবণীয়। এটি হাইড্রোস্কোপিক। এল-কার্নিটাইন একটি পশু পুষ্টি বর্ধক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং এটি প্রধানত চর্বি শোষণ এবং ব্যবহার প্রচারের জন্য প্রোটিন-ভিত্তিক খাদ্য সংযোজন উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়।
অ্যাপ্লিকেশন এবং ফাংশন
এল-কার্নিটাইন একটি পুষ্টি বর্ধক যা প্রধানত সয়া-ভিত্তিক শিশুর খাবার, ক্রীড়া পুষ্টিকর খাবার এবং ওজন কমানোর খাবারে চর্বি শোষণ এবং ব্যবহারকে উন্নীত করতে ব্যবহৃত হয়। L-carnitine এছাড়াও একটি ক্ষুধা বৃদ্ধিকারী হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে. এল-কার্নিটাইন কেটোন দেহের নির্মূল এবং ব্যবহারকে প্রভাবিত করে, তাই এটি মুক্ত র্যাডিকেলগুলি দূর করতে, ঝিল্লির স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে, প্রাণীর অনাক্রম্যতা বাড়াতে এবং রোগ ও চাপের বিরুদ্ধে প্রতিরোধের জন্য জৈবিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ওরাল এল-কার্নিটাইন শুক্রাণুর পরিপক্কতা এবং শুক্রাণুর জীবনীশক্তির গতি বাড়াতে পারে, এটি অলিগোস্পার্মিয়া এবং অ্যাথেনোস্পার্মিয়া রোগীদের মধ্যে অগ্রগামী শুক্রাণু এবং গতিশীল শুক্রাণুর সংখ্যা বাড়াতে পারে, এইভাবে মহিলাদের ক্লিনিকাল গর্ভাবস্থার হার বৃদ্ধি করে এবং এটি নিরাপদে এবং কার্যকরভাবে করে। এল-কার্নিটাইন জৈব অ্যাসিড এবং ফ্যাটি অ্যাসিড মেটাবলিজম ডিসঅর্ডারে আক্রান্ত শিশুদের মধ্যে উৎপন্ন প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিল কোএনজাইম ডেরিভেটিভের সাথে আবদ্ধ হতে পারে এবং তাদের প্রস্রাবের মাধ্যমে নির্গত হওয়ার জন্য জল দ্রবণীয় অ্যাসিলকার্নিটাইনে পরিণত করতে পারে। এটি শুধুমাত্র তীব্র অ্যাসিডোসিস সংঘটন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে না, তবে কার্যকরভাবে দীর্ঘমেয়াদী পূর্বাভাসকেও উন্নত করে।
শিশুর খাদ্যে পুষ্টি উন্নত করতে এটি দুধের গুঁড়োতে যোগ করা যেতে পারে। এবং একই সময়ে, এল কার্নিটাইন আমাদের ফিগার স্লিমিং করতে সাহায্য করতে পারে। এটি বিস্ফোরক শক্তি উন্নত করতে এবং ক্লান্তি প্রতিরোধের জন্য ভাল, যা আমাদের খেলাধুলার ক্ষমতা বাড়াতে পারে। উপরন্তু, এটি মানব শরীরের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির সম্পূরক। আমাদের বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমাদের শরীরে এল কার্নিটাইনের পরিমাণ কমে যাচ্ছে, তাই আমাদের শরীরের সুস্থতা বজায় রাখতে এল কার্নিটাইনের পরিপূরক করা উচিত।
